高血脂的烦恼

2023年通过体检得知自己患了高血脂。记得上一次体检还是2019年，自从疫情以后，公司逐渐走向倒闭，从2019年-2023年，公司一直没有组织体检。一直到2023年，我对象她公司组织体检，家属可以申请和公司一样的优惠。我看了下我自己需要付费2000元，于是就报名参加体检。后续就接到体检机构的电话，说我的甘油三酯很高，达到了7.9mmol/L，正常人的标准值为1.7mmol/L。

最开始我并没有太在意，后来通过搜索得知这样的数值很容易出现急性胰腺炎以及动脉粥样化等病症。于是赶紧挂了距离最近的积水潭医院，医生建议我长期服用非诺贝特（100左右），同时还开了一个没啥用的金水宝（中成药，800多）。最开始还都比较上心，第一个月没接触碳水，每天就是水煮菜、水煮肉、偶尔煮个虾改善下生活。后来实在扛不住，每天能吃一个馒头。两个月后再去检查血脂，甘油三酯终于降低到了1.83mmol/L，同时高密度脂蛋白胆固醇是1.03mmol/L，低于正常范围1.16-1.42。看到如此效果，我便放松了警惕，慢慢的恢复了以前的饮食习惯，但药还在吃（金水宝不吃了）。

没想到一个月后复查，甘油三酯又飙到了4.47mmol/L。因为医生给我提到过，吃非诺贝特会对肝肾造成损伤，所以我逐渐放弃了吃药，选择控制饮食来降低甘油三酯。但最终因管不住嘴又飙到了7.1mmol/L。2024年这一年我断断续续吃药，血脂始终在4-6徘徊，于是我就再想试试，通过饮食改变能否达到效果。在一次检测血脂4.1mmol/L的时候，我选择了完全终止吃药，并逐渐改善饮食习惯。从一个爱吃火锅、爱吃串串、爱吃烤肉、爱吃碳水的饮食习惯中逐渐变得少吃。现在一两周吃一次火锅，而且偶尔也会强迫自己选菌汤、番茄锅底，避免吃牛油、清油锅底（高血脂患者大忌）。就这样，到今天算是过了将近8个月时间，每1-2个月都会去做血脂检查，基本上都在4-6之间徘徊。

这个月想起了之前体检肺部有小结节，所以查血脂的时候就索性又拍了个CT，结果出来后结节没啥问题<=5mm；但我出现了冠状动脉钙化，目前还没去就医进一步诊断。但我知道的是一旦钙化就几乎不可逆，最好的情况就是保持现状，不要让钙化扩散。看来还是得听从医生的建议，只有甘油三酯降低到1.7mmol/L天以内才需要停药靠改善生活习惯来保持正常水平。

既然已经钙化，那就必须再次引起重视了，现在又要回到严格管住嘴的时候了。再管不住嘴，小命怕是快没有了（实际上没那么夸张，只是会加大风险），想想以后的日子就觉得痛苦啊。但又觉得比起另外两高，或者亲兄弟高胆固醇来说，我觉得还是好点了，至少降低到标准就可以停止吃药。

这周开始要做出一些改变，第一就是戒酒。我个人对酒没啥特别依赖，以前忙的时候，也就每年过年和亲戚朋友喝顿酒，其他时候都是无酒精生活，今年大约喝了24瓶啤酒，对我来说，戒酒很轻松，不值一提。其次，戒掉火锅、烤肉等高油高脂的饮食，虽然有点难，但比两年前好多了，最长纪录1个月没吃这些东西，继续保持吧。接下来两个对我来说比较困难了，其中就是少吃精致碳水，目前给自己定的量，每天两个荞麦馒头，吃不饱就靠玉米、红薯、 土豆来充饥。还有就是减少饭量，我一个人能吃一碗牛肉面，外加两份加量。及时在家里，也是满满一碗米饭，或者满满一盆面条，菜反而吃得少。以后要反过来，主食减少，菜要多吃，而且还的是水煮菜。光管住嘴还是不够的，每周至少四天的跑步再配上早睡早起。

今天才第四天，已经觉得快坚持不下去了，正所谓路漫漫其修远兮。每天到下午4点左右，就饿得头晕目眩。晚上吃点水煮菜也会半夜饿醒，真是太难了。下面展示下AI给我的饮食建议：

目前已经尝试 卤鸡胸肉（难吃，PASS），改换为卤鸡腿（去皮），清蒸鲈鱼（麻烦，PASS）改换白灼虾。